«تشيبوتلي» توقف استخدام الفلفل الحار «جالابينو» بعد تفشي السالمونيلا الذي تسبب في إصابة 110 أشخاص
Updated 3 months ago2 new reports, including CBS News, Washington Times.
باختصار
قامت سلسلة مطاعم «تشيبوتلي مكسيكان جريل» بسحب فلفل الجالابينو من مطاعمها بعد أن ربط مسؤولو الصحة في مينيسوتا بينه وبين تفشي عدوى السالمونيلا التي أصابت ما لا يقل عن 110 أشخاص. واستبدلت الشركة هذا النوع من الفلفل بمخزون مستورد من مزارعين آخرين.
قامت سلسلة مطاعم «تشيبوتلي مكسيكان جريل» بإزالة فلفل الجالابينو من مطاعمها بعد أن اشتبه في ارتباطه بتفشي عدوى السالمونيلا.1,3,4,6 استبدلت الشركة فلفل الجالابينو بمخزون من مزارعين آخرين.1,2,4,6 أصيب ما لا يقل عن 110 أشخاص في مينيسوتا بمرض السالمونيلا، وأفاد معظمهم بأنهم تناولوا طعامهم في مطعم «شيبوتل».3,7
وقالت شركة «تشيبوتلي» إنها بدأت في تتبع المكونات عبر سلسلة التوريد الخاصة بها بعد أن حددت الفلفل كمصدر محتمل للتلوث.1 انخفض سعر سهم شركة «تشيبوتل» عقب تقارير تفيد بوجود صلة محتملة بتفشي عدوى السالمونيلا.2,5 يحقق مسؤولو الصحة في مينيسوتا في هذه الفاشية، التي أصابت ما لا يقل عن 110 أشخاص.3,7
ووصفت شركة «تشيبوتلي» قرار سحب حبات الجالابينو من الأسواق بأنه إجراء اتُخذ «انطلاقاً من الحذر الشديد».1 ولم تحدد الشركة المزارعين الذين زودوها بفلفل الجالابينو المرتبط بحالة تفشي المرض.1,4
“وقد قمنا بإزالة فلفل الجالابينو من بعض مطاعم السلسلة بعد أن تبين لنا أن هذا الفلفل قد يكون أحد المكونات المرتبطة بتفشي عدوى السالمونيلا.”
لماذا يهم
- المزيد عن
- Outbreaks
كُتب هذا النص من التقارير الـ7 المدرجة أدناه، الصادرة عن 6 وسيلة إعلامية مستقلة، وقُوبل بها سطرًا سطرًا. وهو ليس نسخة من أي منها. لاحظت خطأ؟ أخبرنا.
تعليقات
0Comments are screened automatically. Disagreement is welcome; abuse and spam are not.
Loading…
Related
العملاء الفيدراليون يضبطون هاتف (إيلمان عمر) في قضية الاحتيال على الهجرة
المداهمة التي قامت بها تحقيقات الأمن الوطني أدت أيضاً إلى حجز هاتف (عمر) الخليوي و استدعاء أقاربها.
Gage Skidmore / CC BY-SA 3.0استقال مايك ليندل من منصب الرئيس التنفيذي لشركة MyPillow للتركيز على إدارة المحافظ
استقال مؤسس MyPillow مايك ليندل من منصبه كرئيس تنفيذي للتركيز على حملته لحكم ولاية مينيسوتا، مشيرًا إلى الحاجة إلى الاهتمام الكامل بالسباق.
Photo Credit: Content Providers(s): CDC/Dr. Lyle Conrad / Public domainجمهورية الكونغو الديمقراطية تسجل 4,000 حالة إصابة بفيروس إيبولا مع انتشار الوباء بسرعة
أكدت السلطات الصحية في جمهورية الكونغو الديمقراطية تسجيل أكثر من 4,000 حالة إصابة بفيروس إيبولا و1,801 حالة وفاة، حيث ينتشر الفيروس بوتيرة أسرع من قدرة جهود الاستجابة على احتوائه.