Jalapeños krank 345
Kurz gefasst
Mindestens 345 Menschen in 27 Bundesstaaten wurden als an einem Salmonellenstamm erkrankt gemeldet, der mit Jalapeños in Verbindung gebracht wird. Die meisten Fälle treten in Minnesota und Colorado auf, wobei 36 Personen ins Krankenhaus eingeliefert wurden. Der Ausbruch wurde auf einen Züchter in Sinaloa, Mexiko, zurückgeführt.
Jalapeño-Paprika, der von Coast Citrus Distributoren vertrieben und in Restaurants wie Chipotle und Qdoba serviert wird, wurde als Quelle des Ausbruchs identifiziert.4 Mindestens 345 Menschen in 27 Staaten sind an dem Salmonellenstamm erkrankt.6,5,3,2 Die meisten Salmonellenfälle, die mit Jalapeños in Verbindung gebracht werden, befinden sich in Colorado und Minnesota.5,1
Es wurden keine Todesfälle gemeldet, aber 36 Personen wurden ins Krankenhaus eingeliefert.6 Die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) und die Food and Drug Administration (FDA) untersuchen den Ausbruch.2 Qdoba hat Jalapeños aus der Speisekarte gestrichen, da sich der Salmonellenausbruch auf 27 Staaten ausweitet.1
Die Jalapeños wurden auf einen Züchter in Sinaloa, Mexiko, zurückgeführt.6,4 93 % der Probleme mit Jalapeno-Salmonellen stammten aus mexikanischen Restaurants, darunter Chipotle und Qdoba, sagen Beamte.6
Warum es zählt
Die CDC und die FDA untersuchen lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche, um die Quelle zu ermitteln und weitere Krankheiten zu verhindern.2
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Dieser Text entstand aus den unten aufgeführten 6 Berichten von 5 unabhängigen Medien und wurde Zeile für Zeile mit ihnen abgeglichen. Er ist keine Kopie eines einzelnen davon. Fehler entdeckt? Sagen Sie es uns.
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