Chipotle retira los jalapeños tras un brote de salmonela que ha afectado a 110 personas
Updated 3 months ago2 new reports, including CBS News, Washington Times.
En resumen
Chipotle Mexican Grill retiró los jalapeños de sus restaurantes después de que las autoridades sanitarias de Minnesota los relacionaran con un brote de salmonela que ha afectado al menos a 110 personas. La empresa sustituyó los pimientos por productos procedentes de otros productores.
Chipotle Mexican Grill retiró los chiles jalapeños de sus restaurantes tras ser considerados sospechosos de provocar un brote de salmonela.1,3,4,6 La empresa sustituyó los jalapeños por productos de otros productores.1,2,4,6 Al menos 110 personas en Minnesota han enfermado a causa de la salmonela, y la mayoría afirma haber comido en Chipotle.3,7
Chipotle afirmó que comenzó a rastrear los ingredientes a lo largo de su cadena de suministro tras identificar los pimientos como una posible fuente de contaminación.1 Las acciones de Chipotle cayeron tras conocerse las noticias sobre una posible relación con el brote de salmonela.2,5 Las autoridades sanitarias de Minnesota están investigando el brote, que ha afectado al menos a 110 personas.3,7
Chipotle describió la retirada de los jalapeños como una medida adoptada «por precaución».1 La empresa no especificó qué productores suministraron los chiles jalapeños relacionados con el brote.1,4
“Habíamos retirado los jalapeños de algunos de los restaurantes de la cadena tras identificar estos pimientos como un posible ingrediente relacionado con un brote de salmonela.”
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Este texto se escribió a partir de los 7 informes enumerados abajo, publicados por 6 medios independientes, y se cotejó con ellos línea por línea. No es una copia de ninguno. ¿Ves un error? Avísanos.
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