A Chipotle retira os jalapeños do mercado após surto de salmonela que deixou 110 pessoas doentes
Updated 3 months ago2 new reports, including CBS News, Washington Times.
Em resumo
A Chipotle Mexican Grill retirou as pimentas jalapeño de seus restaurantes depois que autoridades sanitárias de Minnesota as associaram a um surto de salmonela que já deixou pelo menos 110 pessoas doentes. A empresa substituiu as pimentas por produtos de outros produtores.
A Chipotle Mexican Grill retirou as pimentas jalapeño de seus restaurantes após elas serem apontadas como possíveis causadoras de um surto de salmonela.1,3,4,6 A empresa substituiu as pimentas jalapeño por produtos de diferentes produtores.1,2,4,6 Pelo menos 110 pessoas em Minnesota adoeceram devido à salmonela, e a maioria delas informou ter se alimentado no Chipotle.3,7
A Chipotle informou que começou a rastrear os ingredientes ao longo de sua cadeia de suprimentos após identificar as pimentas como uma possível fonte.1 As ações da Chipotle caíram após notícias sobre uma possível ligação com o surto de salmonela.2,5 Autoridades de saúde de Minnesota estão investigando o surto, que já deixou pelo menos 110 pessoas doentes.3,7
A Chipotle descreveu a retirada dos jalapeños como uma medida tomada “por precaução”.1 A empresa não especificou quais produtores forneceram as pimentas jalapeño relacionadas ao surto.1,4
“Retiramos as pimentas jalapeño de alguns restaurantes da rede após identificá-las como um ingrediente potencialmente associado a um surto de salmonela.”
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Este texto foi escrito a partir dos 7 relatos listados abaixo, publicados por 6 meios independentes, e verificado linha a linha. Não é cópia de nenhum deles. Encontrou um erro? Avise-nos.
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