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Chipotle nimmt Jalapeños aus dem Sortiment, nachdem 110 Menschen nach einem Salmonellenausbruch erkrankt sind

Chipotle Mexican Grill hat Jalapeños aus seinen Restaurants im ganzen Land aus dem Verkehr gezogen, nachdem Gesundheitsbehörden einen Zusammenhang zwischen diesen und einem Salmonellenausbruch in Minnesota hergestellt hatten, bei dem mindestens 110 Menschen erkrankt sind.

Updated last month2 new reports, including CBS News, Washington Times.

·1 min read·6 outlets
Photo via User:Carstor / CC BY-SA 2.5

Kurz gefasst

Chipotle Mexican Grill hat Jalapeños aus seinen Restaurants entfernt, nachdem Gesundheitsbehörden in Minnesota einen Zusammenhang zwischen diesen und einem Salmonellenausbruch hergestellt hatten, bei dem mindestens 110 Menschen erkrankt sind. Das Unternehmen ersetzte die Chilischoten durch Lieferungen von anderen Erzeugern.

Chipotle Mexican Grill hat Jalapeños aus seinen Restaurants entfernt, nachdem sie im Verdacht standen, einen Salmonellenausbruch ausgelöst zu haben.1,3,4,6 Das Unternehmen ersetzte die Jalapeños durch Lieferungen verschiedener Erzeuger.1,2,4,6 Mindestens 110 Menschen in Minnesota sind an einer Salmonelleninfektion erkrankt; die meisten gaben an, bei Chipotle gegessen zu haben.3,7

Chipotle teilte mit, dass das Unternehmen damit begonnen habe, die Zutaten entlang seiner Lieferkette zurückzuverfolgen, nachdem es die Paprika als mögliche Quelle identifiziert hatte.1 Die Chipotle-Aktie gab nach, nachdem Berichte über einen möglichen Zusammenhang mit dem Salmonellenausbruch bekannt geworden waren.2,5 Die Gesundheitsbehörden in Minnesota untersuchen den Ausbruch, bei dem mindestens 110 Menschen erkrankt sind.3,7

Chipotle bezeichnete die Entfernung der Jalapeños als eine Maßnahme, die „aus größter Vorsicht“ ergriffen wurde.1 Das Unternehmen gab nicht bekannt, welche Erzeuger die Jalapeños geliefert hatten, die mit dem Ausbruch in Verbindung stehen.1,4

Wir hatten Jalapeños aus einigen Restaurants der Kette entfernt, nachdem wir festgestellt hatten, dass diese Chilis eine mögliche Zutat im Zusammenhang mit einem Salmonellenausbruch waren.
Chipotle spokesperson1

Warum es zählt

  • Salmonellen sind eine bakterielle Infektion, die eine Lebensmittelvergiftung verursacht, in der Regel durch verunreinigte Lebensmittel oder Wasser.3

  • Chipotle Mexican Grill ist eine in den USA ansässige Fast-Casual-Restaurantkette, die sich auf mexikanische Küche spezialisiert hat.1,3

Dieser Text entstand aus den unten aufgeführten 7 Berichten von 6 unabhängigen Medien und wurde Zeile für Zeile mit ihnen abgeglichen. Er ist keine Kopie eines einzelnen davon. Fehler entdeckt? Sagen Sie es uns.

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